Foto: Fábio Castelo / Objetos: Andréa Silva / Culinária: Silvia Marques Agradecimentos: Utilplast
A primeira sugestão para blindar o estômago contra dores e inflamações é evitar jejuns prolongados. Daí a importância dos lanches intermediários entre as grandes refeições.
Estudos também mostram que grãos integrais ajudam a zelar pela digestão. Já vegetais como os brócolis e frutas como a banana e o mamão são capazes de interferir com a acidez estomacal.
Outra dica é moderar no consumo de café, das frutas ácidas e da carne vermelha. “Vale evitar as bebidas alcoólicas, além de corantes e conservantes”, ensina a nutricionista Vanderlí Marchiori, consultora do nosso site.
Confira o cardápio semanal exclusivo criado por Vanderlí, que também é fitoterapeuta com especialização em medicina natural pelo Manchester Institute de Boston, nos Estados Unidos.
Fonte: (Trigo e Saúde)
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