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Atualmente, muitas dietas restritivas fazem com que pessoas retirem o leite e seus derivados da alimentação. Esta medida, contudo, jamais deve ser feita sem a supervisão de um especialista. Isto porque 200 ml de leite desnatado, por exemplo, oferece diversos nutrientes e vitaminas ao organismo. A nutricionista Beatriz Botéquio fez uma pequena lista, enviada pela Viva Lácteos:
O Organização Mundial da Saúde (OMS) indica três porções diárias de alimentos lácteos por dia – sendo que um copo de 200 ml representa uma porção.
Para tranquilizar as pessoas que não querem ganhar peso, a Viva Lácteos garante que não há relação entre o consumo de lactose com o aumento da gordura corporal – desde que em quantidades controladas. Entretanto, vale a pena investir nas opções mais leves – preferencialmente desnatadas.
Fonte: (Sua Corrida)
